qu'est-ce qu'on mange?

Rappel du premier message :

Ce midi :
Blanquette de veau
Flan vanille
Salade de fruits (mangue, kiwi, pomme, banane)

Ce soir, ce sera :
Soupe légumes maison
Ravioles épinards ricotta
Mangue

Ce matin :
Muesli aux fruits rouges
1 yaourt au pamplemousse
Détox water (volvic citron vert, melon, fraiszs)

Ce midi :
Coleslaw
Lamelles de concombre
1 steak de saumon
1 compote pomme s - poires

Ce soir :
Filet de carrelet
Palets de légumes
Riz blanc - riz sauvage
Fromage blanc et fraises

Malou, tu la fais toi même ta détox water ?

Hier soir :
- poêlée de courgette et poivrons aux herbes
- oeuf cocotte à la pancetta
- crème glacée à la vanille

Ce midi :
- tortellini ricotta épinard avec sauce à la tomate (picard)
- faisselle
- compote pomme-rhubarbe

Ce soir :
- gratin de jambon blanc à a tomate
- riz

Oui j'ai pris un bocal de confiture et j'ai mis les fruits et l'eau dedans. J'aimerais bien acheter un verre bocal ensuite.

chouette, tu laisses "mariner" longtemps ?

Une nuit .

Super je vais essayer !

Ce matin : chocolat, smoothie, tartines grillées

Ce midi : poulet a la sicilienne, riz, fromage a tartiner, mini oeufs au chocolat

Ce soir, pizza Regina et rosé framboise

(Régime, j écris ton nom)

c'est quoi le poulet à la sicilienne ?

Saurais pas te dire, un truc pas bon dans une sauce rosacée bizarre. Je ne recommande pas, d ordinaire la cantine est bonne au lycée mais la ca sentait le fonds de tiroir industriel.

C'est possible que le chef de cuisine cherche à vider le magasin alimentaire avant les vacances en effet

Hier soir :
pâtes avec 2 œufs au plat
fromage blanc
nectarine

A midi :
semoule/ratatouille avec une escalope de poulet
cancoillotte
yaourt à la fraise

Ce soir ce sera :
brocolis et carottes vapeur avec des "frites" de poulet (en fait c'est comme des nuggets mais en forme de frites, le mini adore ça!)
fromage
cerises (données par mes gentils voisins!)

Hier matin : des fraises

Hier midi :
- du melon
- salade crevette, surimi, feta
- tarte a la rhubarbe

Hier soir :
- bacon
- carottes rapees

hier midi :
- lasagne chèvre-épinard
- framboise

Hier soir :
- boudin noir et chips
- fromage
- reste de gâteau d'anniversaire

Ce midi :
- salade de pâtes, salade verte, tomate, thon, oeuf de caille et graines
- compote de pêche

Ce soir :
- fenouil mariné au citron sur des toast
- tarte tomate et bleu
- framboise et cerise

Ce matin : chocolat, pain complet grillé et beurré, un verre de smoothie
Ce midi : du blanc de poulet, quatre abricots
Ce soir : flan salé au chorizo, salade verte

ça à l'air bon le flan au chorizo, tu as une recette ?

Billie, tes menus me donnent toujours très envie! C'est une idée très intéressante le fenouil mariné sur un toast! J'ai envie de tester
Et miam le flan chorizo Arthé!

Pour une fois que j'ai cuisiné je vous mets mon menu d'hier

Le matin: Caféeeee, tartines de pain complet beurré ou avec du chèvre

Le midi: des restes du weekend: asperges blanches rôties au four, "spaghetti" de courgette et sauce tomate/poivrons piquante.

L'après-midi: des amandes

Le soir j'ai pas eu faim bizarrement, du coup juste des pistaches et un peu de choco après le sport

Je n'ai jamais tenté la cuisson des asperges autrement qu'à la cocotte minute, je ne savais pas que l'on pouvait les faire au four. Mais tu les précuits avant peut-être ?

Oui ça à l'air miam le fenouil, ce sera la découverte ce soir. Je l'ai mariné avec du jus de citron, des tranches de citron et de l'huile d'olive et de la ciboulette.

Billie : c'est la première fois que je le tenterai avec du chorizo. J'avais déjà fait avec des lamelles de bacon et j'avais beaucoup aimé. C'est une idée de ma copine L qui enlève toujours la pâte brisée quand elle fait des flans. C'est plus léger et encore meilleur à mon goût. Je vous dirai ce soir ce que vaut cette recette avec du chorizo.

On rôtit les asperges au four sans précuisson. Pour les asperges vertes il faut compter environ 10 minutes, les blanches je n'ai jamais essayé.

Que des découvertes ce soir!

Billie, les asperges je ne les ai pas précuites, on les épluche et après on les met dans un plat avec un peu de beurre, du sel, du sucre et du poivre (on peut ajouter un petit peu de vin mais je ne voulais pas ouvrir une bouteille) et après on ferme hermétiquement avec du papier alu et on cuit à 200 environ. Le hic est que ça prend une heure environ, mais l'avantage est que l'asperge conserve tout son goût. C'est pas mal, ça change.